Προετοιμασία για κατάσταση έκτακτης ανάγκης

Επειδή τα πράγματα κάθε μέρα γίνονται και πιο ……. ύποπτα, καλό θα είναι να προετοιμαστούμε από τώρα, ώστε να μπορούμε να επιβιώσουμε, σε περίπτωση που μας αιφνιδιάσει οτιδήποτε ''καταστροφικό''.

Θα πρέπει να προμηθευτούμε από τώρα κάποια είδη,σύμφωνα με τους παρακάτω κανόνες:

• Έχουν μεγάλο χρόνο ζωής και δεν λήγουν σύντομα.
• Δεν απαιτούν ψυγείο για τη συντήρησή τους.
• Είναι συσκευασμένα σε μικρές ποσότητες, ώστε αν χαλάσει κάτι, πετάμε μικρή ποσότητα.
• Μαγειρεύονται και καταναλώνονται εύκολα, χωρίς μεγάλες ενεργειακές απαιτήσεις.
• Αποτελούν είδη που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε από τώρα, ή υποκατάστατα αυτών και μπορούμε να τα ανακυκλώνουμε (καταναλώνω σήμερα μια ποσότητα από το στοκ και αγοράζω καινούργια στη θέση της, ώστε να αυξάνεται ο χρόνος ζωής).

Ακολουθεί ο πίνακας ειδών, που υπερκαλύπτει μια 4μελή οικογένεια ενηλίκων για 30 μέρες(άρα πολλαπλασιάστε τις ποσότητες, για να δημιουργήσετε απόθεμα για όσες μέρες θέλετε).

ΤΡΟΦΙΜΑ
Βασικοί κανόνες....
- Να μπορούν να διατηρηθούν επί μακρόν.
- Να πληρούν τις διατροφικές ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού.

Είδος	Ποσότητα	Παρατηρήσεις
Ζυμαρικά	20 X 500 gr	καλύπτουν 10 μέρες γεύμα και δείπνο
Όσπρια	20 X 500 gr	καλύπτουν 10 μέρες γεύμα και δείπνο
Ρύζι	20 X 500 gr	καλύπτουν 10 μέρες γεύμα και δείπνο
Χυμός τομάτας ή ψιλοκομμένη τομάτα κονσέρβα	12 Χ 400 gr
Αλάτι	3 X 500 gr
Πιπέρι	3 Χ 100 gr
Ξύδι	3 Χ 400 ml
άρτυμα λεμονιού	6 φιαλίδια	Υποκατάστατο λεμονιού
Ζάχαρη	3 Χ 1 kgr
Μαγιά (τυποποιημένη – δεν απαιτεί ψυγείο)		Για παρασκευή ψωμιού
Αλεύρι	5 Χ 1 Kgr	Για παρασκευή ψωμιού
Χοιρινό κονσέρβα	8 Χ 400 gr	Υποκατάστατο φρέσκου κρέατος
Γαλοπούλα κονσέρβα	8 Χ 400 gr	Υποκατάστατο φρέσκου κοτόπουλου
Τόνος κονσέρβα	8 Χ 200 gr	Υποκατάστατο φρέσκου ψαριού
Κομπόστα κονσέρβα	10 Χ 800 gr	Υποκατάστατο φρέσκων φρούτων
Παντζάρια, καλαμπόκι, αγγουράκια κλπ σε κονσέρβες	Κατά την κρίση του καθενός	Υποκατάστατο φρέσκιας σαλάτας
Καφέ	Κατά την κρίση του καθενός
Γάλα εβαπορέ κονσέρβα	30 Χ 400 gr	Εδώ παίζει ρόλο αν έχουμε μικρά παιδιά, άρα αυξημένη κατανάλωση.
Ελαιόλαδο	6 lt	Αναλόγως τις συνήθειές μας
Ηλιέλαιο για τηγάνισμα	2 -3 lt	Αναλόγως τις συνήθειές μας
Συσκευή υγραερίου		Για μαγείρεμα σε περίπτωση διακοπής ηλεκτροδότησης
Ανταλλακτικά φιαλίδια υγραερίου	Ανάλογα με τη συσκευή μας
Ραδιοφωνάκι και μπαταρίες
Φακούς και μπαταρίες
Βασικό υγειονομικό υλικό: οινόπνευμα, βαμβάκι, γάζες, ασπιρίνες κλπ	Κατά την κρίση του καθενός	Βασικά είδη, που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και δεν απαιτούν συνταγή γιατρού
Βιταμίνες σε χάπια	Κατά την κρίση του καθενός

ΠΡΟΣΟΧΗ: μην αγοράζετε μεγάλες συσκευασίες. Π.χ. όχι 50 κιλά αλεύρι σε σακί αλλά 50 συσκευασίες του ενός κιλού. Αν χαλάσει ένα πακέτο, πετάτε μόνο αυτό και όχι ολόκληρη την ποσότητα.

-ΟΠΛΑ (ό,τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανθρώπινη προστασία από εισβολέα όπως τσεκούρι, μαχαίρι πολεμικό ή ψαρέματος, μασέτα, μπαλτάς, μεγάλο κουζινομάχαιρο, σουβλί, σπαθί, όπλο με φυσίγγια ή πολεμικό, αν υπάρχει  αεροβόλο χρειάζεστε το λιγότερο 50 αμπούλες αερίου και 10 κουτιά σφαιριδίων με μεταλλική μύτη, επίσης 2  ανταλλακτικοί μύλοι μόνιμα γεμάτοι).

Ρούχα σάκου : Φανέλες, βρακιά, κάλτσες, μικρή πετσέτα, ισοθερμικά εσώρουχα, σκούφος, μπαλακλάβα ή φούλ φέις κουκούλα, γάντια, αδιάβροχο (έστω μιας χρήσης σε μίνι συσκευασία).»»»»»»ΤΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ Α ΚΑΙ ΤΟ Ω ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΒΙΩΣΗ ΣΑΣ »»»»»»» πρέπει να είναι άνετα όσο το δυνατόν υδατοστεγή και να είναι ει δυνατόν ορειβατικά μποτάκια.

-Το μέσο μεταφοράς μας πρέπει να είναι αξιόπιστο, πλήρως λειτουργικό με μικρή εργαλειοθήκη που να καλύπτει τις μικροβλάβες του οχήματος (ακόμη και από τρίτους γνώστες) και πάντα γεμάτο με βενζίνη,πάντα να έχετε ένα «Fast» μεγάλο για σκάσιμο λάστιχου.

(Αν πρέπει να φύγουμε με τα πόδια τότε τα παπούτσια μας είναι το σημαντικότερο όλων εκείνη τη στιγμή.)
                                                                                                                               επιμέλεια 7spy